Le cocktail apéritif ou dînatoire?

pieces cocktail

Le cocktail c’est une réception qui comprend un menu varié  où chacun déguste une multitude de bouchées  froides, chaudes, salées et sucrées au cours de la soirée.

Normalement, le cocktail fait prélude à un repas  où l’on compte habituellement   5 à 6 bouchées par personne.

Mais lorsque le cocktail fait office de repas, on doit calculer  de 12 à 24 bouchées par personne.

Cette formule est conviviale, elle permet de recevoir beaucoup de monde,  tout en profitant de vos invités

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