Le cocktail apéritif ou dînatoire ?

Le cocktail c’est une réception qui comprend un menu varié  où chacun déguste une multitude de bouchées  froides, chaudes, salées et sucrées au cours de la soirée.

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Normalement, le cocktail fait prélude à un repas  où l’on compte habituellement  5 à 6 bouchées par personne par heure.

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Mais lorsque le cocktail fait office de repas, Traiteur Evenementiel Mallet vous recommande 12 à 24 bouchées par personne.

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Cette formule est conviviale, elle permet de recevoir beaucoup de monde,  tout en profitant de vos invités.